火焰原子吸收法同时测定柑桔类水果中Cu Fe Mn Zn微量元素

摘要：

采用HNO3-HClO4温法消解样品,利用火焰原子吸收光谱仪同时测定了柑桔类水果及果皮中Cu、Fe、Mn、Zn 4种微量元素的含量.分析结果的相对标准偏差0.25％ ～4.36％,加标回收率86.92％ ～ 101.6％,方法简单、快速、可靠、灵敏度高.实验表明,柑桔类水果果皮中微量元素含量高于其果肉中含量,柚子内皮和外皮中微量元素含量有少许差异.柚子内皮中的Fe含量最高,而柚子外皮中的Zn含量最高.结果为有效利用柑桔类水果果皮的药用功效提供了定量依据.

关键词：火焰原子吸收法、柑桔类水果、微量元素

所属期刊栏目：33

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2016-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：43-44