浅谈亚硝酸盐的危害
近期,食品安全领域出现了许多问题,其中包含亚硝酸盐的问题,从血燕亚硝酸盐悉数超标到某大型调味公司用工业盐水酿酱油被质监部门查处,再到各大熟食店中的致命红肉与超市货架上亚硝酸盐超标的烤鱼片和墨鱼丝,关于亚硝酸盐的报道比比皆是.阐述亚硝酸盐的性质及其危害.
亚硝酸盐、危害、注意事项
29
O611.65(无机化学)
2012-12-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
73-74
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亚硝酸盐、危害、注意事项
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O611.65(无机化学)
2012-12-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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