香菜根茎叶中Fe Mn Zn微量元素含量测定

摘要：

硝酸和高氯酸(4+1)消解样品,火焰原子吸收光谱法测定香莱的根、茎、叶中Fe、Mn、Zn 3种微量元素的含量.结果表明:香莱植株中Fe、Mn、Zn元素含量丰富且不同部位含量不同,Fe、Mn、Zn含量分别为:根部,387.2μg/g、44.50μg/g、113.2μg/g;茎部,173.3μg/g、50.12μg/g、68.02μg/g;叶中,176.1 μg/g、70.23μg/g、94.21 μg/g.RSD＜ 1.50％,回收率在96.70％～102.0％之间,结果令人满意.

关键词：原子吸收光谱法、香菜、微量金属元素

所属期刊栏目：29

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2012-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：31-32