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羧甲基壳聚糖——锌络合物的制备及对大鼠血清SOD活性的影响

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目的:研究羧甲基壳聚糖与锌(Ⅱ)络合物的制备并初步探讨其对抗氧化酶SOD活性的影响.方法:用水溶性的羧甲基壳聚糖与锌(Ⅱ)制备络合物,用红外、紫外光谱等初步分析络合物的理化性质,并研究该络合物对饲高枪高脂大鼠血清SOD活性的影响.结果:紫外、红外光谱表明锌可与数甲基壳聚糖发生络合反应;羧甲基壳聚糖--锌能显著提高饲高特高脂大鼠SOD活性(P<0.05).结论:羧甲基壳聚糖可与锌(Ⅱ)形成络合物,并能增强SOD活性.

羧甲基壳聚糖-锌(Ⅱ)、制备、SOD

28

O623.67(有机化学)

湖南省衡阳市科技局资助项目2009ks33

2011-10-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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28

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