10.3969/j.issn.1005-5320.2006.01.014
茶饼中铅的浸出情况分析
目的:探讨茶饼的最佳饮用方法,使得药效满意,铅吸收量不影响健康.方法:将样品采用沸水浸泡、文火中炖,然后用石墨炉原子吸收法,测得不同浸出条件铅的浸出量.结果:表明了铅含量高的茶饼,文火炖15 min后, 铅浸出量达最高并趋于稳定.结论:铅含量高的茶饼,如果能掌握最佳的饮用方法,同样能够保证饮用安全.建议对茶饼之类需要浸泡饮用的饮品,制定国家卫生标准时,铅含量是否可以考虑适当放宽.
茶饼、石墨炉原子吸收法、铅
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O614.43+3(无机化学)
2006-03-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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