10.3969/j.issn.1005-5320.2005.01.024
微量元素的平衡和微量元素的二重性
正确认识微量元素在人体中的作用,了解微量元素平衡和二重性对人体健康的意义.微量元素的平衡包括整体元素在人体中的平衡,微量元素之间比例的平衡.维持平衡可采取食物平衡的方法,特殊情况将采取药物进补调节.微量元素的二重性是指元素在人体内量效范围、价态存在形式所表现出的有益或有害作用.
微量元素、平衡、二重性
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R151.3(营养卫生、食品卫生)
2005-03-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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