10.3969/j.issn.1003-0166.2020.10.013
"垂直农业"造就未来的城市"绿洲"
城市化造成的人地关系紧张,环境的破坏、自然灾害的频发以及人们对于"粮食安全"的担忧等等都使传统农业面临着巨大的挑战.这也正是作为农业创新的垂直农业出现的原因,它为这些问题提供了一个有效的解决方案.几年来垂直农业得到大力推广,垂直农场在世界各地相继建立,尤其是东南亚国家.相比于传统农业,垂直农业可以以更低的资源消耗获得更高的产量;缩短食物供应链,减少食品浪费,保障食品安全;降低农业生产的不确定性,具有可控性、可预测性和可复制性,并且可以和城市景观很好地融合.但是它也存在一些局限:前期资本投入高;需要消耗大量电能;可能存在需求不足和可种植的农产品种类不多.相信随着技术的成熟,垂直农业必将在中国发挥出其优势,融入中国的城市之中,成为农业系统的重要组成部分.
垂直农业、城市、创新农业
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F33/37(各国农业经济)
2020-11-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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