中国现代食品安全监管的现实困境与发展对策研究

摘要：

民以食为天，食以安为先，食品安全关系每个人的日常生活，是民生的基础和最重要的保障。本文以我国现行的食品安全监管机制为研究对象，分析我国食品安全监管中存在的问题。通过对比分析美国、欧盟、日本的食品安全监管体制，在总结较为成熟的经验基础上，结合我国当前运行的食品安全监管机制的现状，提出建立以政府监管为导向和全民社会化参与监督监管的思路，以进一步健全和完善我国食品安全监管发展对策。

关键词：食品安全、监管机制、发展对策

分类号：F416.82(世界工业经济)

在线出版日期：2013-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：24-30