中国餐饮业竞争力的省域差异分析

摘要：

通过构建餐饮业竞争力的综合评价指标体系,利用因子分析及聚类分析,对中国各省域餐饮业竞争力进行了实证评价,分析了其差距及原因,进而提出了相应的政策建议.

关键词：餐饮业、竞争力、省域、差异

所属期刊栏目：33

分类号：F719.3(国内贸易经济)

资助基金：内蒙古第二次经济普查招标项目

在线出版日期：2011-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：38-41,45