用三线摆检测鸡蛋的生熟度

摘要：

自制三线摆,检测了鸡蛋的生熟程度.生鸡蛋摆动时周期迅速衰减,统计鸡蛋能够稳定摆动的周期可以敏感地判断鸡蛋的生熟程度.周期衰减来源于蛋清、蛋黄等液体之间及其与蛋壳之间的摩擦力引起的阻力矩.

关键词：鸡蛋、煮熟程度、三线摆、周期衰减、转动惯量、阻力矩

所属期刊栏目：38

分类号：O313.3(理论力学（一般力学）)

在线出版日期：2018-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-38