10.3969/j.issn.1007-1059.2020.z1.009
助力中国农产品产地预冷破冰前行——访松下冷机系统(大连)有限公司市场总监孙兵
建立完善的农产品冷链物流体系,进而降低农产品损耗率、延长存储时间,保障果蔬以最佳品质送达中国千家万户的餐桌,已成为国家级重点研究课题.在国家、各地政府和行业企业的共同努力下,我国农产品仓储、运输、末端配送等环节的冷链水平得到了显著提升,但作为农产品冷链最先一公里的“产地预冷”,其发展却不尽人意.产地预冷的缺失,是当前我国农产品流通高损耗的最主要原因.
中国农产品、农产品产地、产地预冷、有限公司
F762;F329.9;D922.291.91
2020-07-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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