10.3969/j.issn.1007-1059.2018.z1.016
冷链食品产业发展现状与技术创新分析
本文首先介绍了冷链和食品的关系,指出了建设食品冷链物流的必要性和重要性,其次通过对发达国家冷链食品的发展经验与我国冷链食品的发展现状进行分析比较,指出了我国在冷链食品发展中存在的问题,并提出了我国冷链食品发展的新技术.
发展规划、冷链、物流、食品、新技术
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2018-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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发展规划、冷链、物流、食品、新技术
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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