菜管家:生鲜产品“最先一公里”建设亟待加强——访上海菜管家电子商务有限公司项目总监俞柏林

摘要：

在生鲜电商的供应链建设中,“最先一公里”建设往往容易被忽略.以农产品冷链为例,“最先一公里”建设是指农产品从产地采摘后一直到移交物流运输之前,为了保障农产品品质、延长其保质期而进行的预冷、分拣、加工、包装、仓储等一系列活动.

机标关键词：管家、农产品、建设、上海菜、电子商务、项目总监、系列活动、物流运输、产品品质、供应链、保质期、预冷、移交、冷链、加工、分拣、产地、仓储、采摘、包装

所属期刊栏目：21

分类号：TV9;TM9

在线出版日期：2016-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：112-114