中国食品行业物流发展概况

摘要：

@@ 食品行业的发展关系到全社会的健康和人们日常生活的品质,随着经济的发展和生活水平的提高,人们的食品消费观念从传统单一向现代的多样、快捷化转变,对食品的保质期、生产条件、存储条件等有了更高的要求.这些要求体现在食品从产到销的全部环节:储存、运输条件复杂,对原材料、包装物、产成品的保存条件要求高;严格控制保质期;生产企业需要对客户订单进行快速响应;生产流程化;拆包、并包、组合包装;细致的成本核算;及时、准确进行配送;批次跟踪,包括对原材料和产成品的批次跟踪.

机标关键词：中国、食品行业、物流发展、概况、原材料、生产条件、保质期、组合包装、运输条件、消费观念、生活水平、企业需要、批次、快速响应、客户订单、存储条件、成品、成本核算、保存条件、流程化

所属期刊栏目：12

分类号：F5(交通运输经济)

在线出版日期：2007-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：57-59