基于RFID的零售企业信息追溯与补库策略

摘要：

提出了基于无线射频技术(RFID)的零售企业生鲜食品的信息追溯技术和持续补库计划(CRP)策略,集成了整合发货和库存补货,并构建了用以计算最高库存量和配送周期的供应商管理库存模式下的补货数学模型,模型中充分考虑了生鲜食品的特性(腐坏),确保零售企业销售生鲜食品的质量安全.在通过采用RFID技术实时监控销售和库存数据的基础上,供应商能够依据模型在发货周期内确定最佳的货物配送时间和配送数量,主动补货,在保证食品安全的同时实现总的长期平均成本最小化.

关键词：食品安全、RFID、持续补库计划、集成补货、生鲜食品

分类号：F253.9;F274(物资经济)

资助基金：国家重大科技专项基金2001BA804A041;江苏省科技攻关项目BE2004311;超市食品安全监控管理信息系统开发项目BE2004313

在线出版日期：2005-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：213-215,219