二价金属离子对磷脂聚集体的影响

摘要：

通过浊度分析和激光光散射光谱研究了二价金属离子( Ca2+、 Cu2+和 Mn2+)对蛋黄卵磷脂 (EYPC)聚集态的影响.结果表明,自由的二价金属离子对 EYPC囊泡有破坏作用,并使 EYPC囊泡发生相转变,形成胶束 ;而与牛磺胆酸钠 (TC)结合的二价金属离子使 EYPC囊泡半径减小,但不破坏 EYPC囊泡.

关键词：卵磷脂(PC)、二价金属离子、牛磺胆酸钠 (TC)、聚集态

所属期刊栏目：19

分类号：O648(物理化学（理论化学）、化学物理学)

资助基金：国家自然科学基金20171004,20023005;"政"基金

在线出版日期：2003-09-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：747-750