"简单"复杂流体中发现暂态剪切带

摘要：

@@ 普通的水是一种牛顿流体,其切应力与剪切变形速率成线性关系(此线性比例即为流体的黏度).牛顿流体的行为与特性可以通过纳维一斯托克斯(Navier-Stokes)流体方程组描述.但是很多我们日常生活中所见的液体物质,如泡沫材料、乳化剂和胶体等多属于非牛顿流体.这些复杂流体的行为至今尚未找到一种普适的理论去描述,只能对不同体系的共性来进行分类.

机标关键词：复杂流体、暂态、非牛顿流体、Navier-Stokes、液体物质、行为、线性关系、日常生活、泡沫材料、描述、不同体系、变形速率、线性比、斯托克、乳化剂、切应力、方程组、普适、黏度、理论

所属期刊栏目：39

分类号：O4(物理学)

在线出版日期：2010-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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