应用型高校"酒店前厅与客房管理""金课"建设探究

摘要：

"酒店前厅与客房管理"是一门应用性很强的课程.解读了"金课"的内涵,分析了当前应用型高校"酒店前厅与客房管理"课程存在的问题,最后论述了应用型高校"酒店前厅与客房管理"课程"金课"的建设策略,最终消灭"水课"打造"金课",提升高校教学质量.

关键词：酒店、教学改革、教学质量、客房管理

分类号：G434(电化教育)

资助基金：2019年度洛阳理工学院教育教学研究一般项目"'两性一度'背景下'酒店前厅与客房管理'金课建设路径研究"阶段性成果2019JX-39

在线出版日期：2020-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：112-113