"互联网+"背景下"食品微生物学"课程教学改革探究

摘要：

分析了传统"食品微生物学"课程教学存在的不足,提出了"互联网+"时代背景下对"食品微生物学"教学内容、教学模式、教学方法及教学评价等方面进行的改革和探索,以期激发学生的学习兴趣、获得良好的教学效果.

关键词：互联网+、食品微生物学、课程教学、微生物

分类号：G642.0(高等教育)

资助基金：2015金陵科技学院研究性教学试点课程;2016金陵科技学院精品课程

在线出版日期：2019-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：65-66