10.15913/j.cnki.kjycx.2018.11.055
对毒蘑菇中毒的识别和预防研究
蘑菇是我国可食性真菌植物中的一个分类,在我国的各大地区均有分布.蘑菇的种类繁多,其中,有些蘑菇具有毒性.我国每年都有大量人员因误食毒蘑菇而死亡,毒蘑菇对人们的生命安全造成了严重的威胁.简述了毒蘑菇中毒的主要症状,并在对毒蘑菇进行分类的基础上概述了其物理特征.
毒蘑菇、中毒症状、中毒预防、形态特征
R155.3(营养卫生、食品卫生)
2018-07-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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