果蔬农药残留快速检测方法研究的进展

摘要：

主要对酶抑制法、生物传感器法、酶联免疫法、红外光谱法等果蔬农药残留快速检测方法进行了详细的分析，探讨了这些方法的优点和缺点，并展望了快速检测方法的发展趋势。

关键词：果蔬农药残留、快速检测方法、酶抑制法、生物传感器法

分类号：S481+.8(农药防治（化学防治）)

在线出版日期：2016-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：129-129,131