人参皂甙在卷烟主流烟气中逸出率的初步研究

摘要：

通过初步研究人参皂甙在卷烟主流烟气中的逸出率得出了以下结论:①气相色谱检测结果表明,进样温度在80～400℃时,气相色谱均检测不出皂甙分子的逸出.由此可见,人参皂甙的选出温度与其分子结构有密切关系.②人参皂甙原液中的Rb1、Rg1和Re的质量分数分别为3.573 3 mg/g、13.773 3 mg/g和3.320 0 mg/g.每支香烟中Rb1型人参皂甙的含量最大.人参皂甙Rb1的逸出率随着添加到卷烟样品烟丝中人参皂甙的量的增加而降低.③在试验条件下,烟气中未检测到的人参皂甙Re,人参皂甙Rg1的选出率比Rb1的高.

关键词：人参皂甙、逸出率、气相色谱检测、分子结构

分类号：TS41+1(烟草工业)

在线出版日期：2015-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：110-111