浅谈牛奶的营养价值与健康的密切关系

摘要：

随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,能量、脂肪等逐渐过剩,导致我国心脑血管疾病的发病率迅速上升.调整膳食结构、改善饮食习惯对预防心脑血管疾病具有重要的意义.牛奶中的各营养成分对预防慢性疾病均具有一定的功效,因此,我们应该提高认识,有效利用牛奶的营养价值,从而远离心脑血管疾病,拥有强健的体魄.

关键词：牛奶、营养价值、蛋白质、膳食结构

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2015-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：106-107