厨房小白如何玩转厨房?零基础出炉美味的烹饪神器助你华丽蜕变

摘要：

”朋友都说我做的菜是黑暗料理,于是我亲身下厨试图反驳他们,他们说得没错!”为什么鸡蛋蒸熟以后会变干皱,为什么青菜煮开就变黄了,为什么还没熟透的鸡翅表皮已经焦糊了……烹饪中有太多的细节需要把控,但难道对于经验不足的小白而言,就只能做黑暗料理的搬运工吗?

所属期刊栏目：48

在线出版日期：2020-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35