煎锅与餐盘二合一

摘要：

由来自美国与中国的两位设计师Huijie Zhou,Wang Haochen联手设计的平底锅概念”Split Frypan”,底部可拆除的设计让锅子的功能直接变成二合一.用按压开关控制底盘夹片的开合与卡榫锁扣,把手部分按下之后靠近把手端的底盘便会打开,此时将锅具稍微往上提起,便可以将底盘卸下.分离的底盘便是圆形的铁餐盘,料理好的食物可以直接装盛在上面.不过因为底盘同时也是受热面,可能卸除后要使用时,需要在桌面放置隔热垫及注意温度小心碰触.如果能够控制食材熟成顺序依序下锅烹调的话,在锅中可以直接完成一份餐点,直接卸下底盘上桌享用了!此外要清洗的东西似乎也变少了!此设计也获得了2015年工业设计大赛红点设计奖的肯定,不晓得未来会不会有改良商品化的机会呢?

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在线出版日期：2019-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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