基于物联网的啤酒发酵过程温度控制系统设计

摘要：

为解决传统发酵控制系统复杂的现场连线的问题,实现在无线环境下对发酵过程参数的有效监控,文中介绍了一种基于物联网的啤酒发酵控制技术.首先分析物联网技术和啤酒发酵大滞后过程,然后设计基于物联网的啤酒发酵控制方案.具体使用CC2430等芯片,组建基于ZigBee协议的无线通讯网络,实现啤酒发酵的自动检测与控制.研究表明,ZigBee无线网络控制结构简单,通信灵活方便,可以使啤酒发酵生产降低投资,减少人力资本,完成发酵过程的优化创收.对于提高啤酒质量打下良好的基础.

关键词：物联网、ZigBee、发酵罐监测控制、CC2430

所属期刊栏目：22

分类号：TP273;TP393(自动化技术及设备)

资助基金：国家自然科学基金60802030

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：154-157,162