鸡矢藤及鸡粪的挥发性臭味分析及其科普价值解析

摘要：

自然界中动植物的名称通常是根据其生物学特征来命名的,弄清这些名称与科学特征的关系是进行科普和自然教育的重要途径.本研究以中国科学院昆明植物研究所昆明植物园引种栽培的鸡矢藤(Paederia foetidaLinn.)为研究对象,采用顶空固相微萃取(SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)联用法收集分析了该物种叶片的挥发性臭味成分,并与人工饲养条件下鸡的排泄物(鸡粪)的臭味成分进行比较.结果表明,鸡矢藤叶释放的挥发性成分以2-己烯醛(34.3％)、2-己烯醇(19 7％)和二甲基二硫(6 9％)为主,而鸡粪的臭味成分以吲哚(22.6％)、二甲基三硫(15.5％)和苯酚(9 5％)为主,二者存在很大差异.鸡矢藤和鸡粪均呈现臭味,植物分类学家基于对臭味的信号识别将鸡矢藤俗称为“鸡屎藤”有一定的合理性,但严格意义上鸡矢藤和鸡粪的臭味组成成分差异显著.本研究为科学普及和开展自然教育,激发公众好奇心,促进公众探索未知自然提供了新的视角.

关键词：鸡矢藤、气相色谱-质谱、鸡粪、固相微萃取、科普教育

所属期刊栏目：34

分类号：Q946(植物学)

资助基金：国家自然科学基金青年科学基金项目31400478;云南省中青年学术和技术带头人后备计划2015HB091.This work was supported by grants from the National Natural Science Foundation of China31400478;Young Academic and Technical Leader Raising Foundation of Yunnan Province2015HB091

在线出版日期：2017-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：934-940