南瓜属4个栽培种种子蛋白质电泳分析

摘要：

通过聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)对南瓜属4个栽培种中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜及黑籽南瓜的12个品种种子蛋白组分进行了分析.结果显示,黑籽南瓜种子以盐溶蛋白条带居多;其它3个栽培种以水溶蛋白条带居多,其次为盐溶蛋白;4个栽培种酸溶蛋白条带均较少;醇溶蛋白未分离得到蛋白谱带.水溶、盐溶、酸溶蛋白电泳图谱显示各栽培种间蛋白谱带差异明显,同一栽培种品种间蛋白谱带较为一致.

关键词：南瓜属、种子蛋白、聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)

所属期刊栏目：23

分类号：Q946.1;S642.1(植物学)

资助基金：广东省科技厅科技计划2002A2070602

在线出版日期：2005-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：183-187