大资本农场不能打败家庭农场吗?——华南地区对虾养殖业的资本化过程

摘要：

大规模的资本主义式农场是否一定会淘汰家庭农场的生产方式?农业资本是否会引发资本与劳工之间的对立关系?本文基于对广东省雷州半岛“对虾”养殖基地的田野调查回答了这一问题.在这个新兴的资本主义养殖基地,农业资本通过对对虾养殖产业链下游环节(收购、出口)的控制催生了水产品的商品化;而由于政策的鼓励,在生产过程中工业饲料逐渐代替天然饲料,种类繁多的药品用于水质改良,不但使农民的生产成本增加,同时又意味着产业链上游农民生产资料的商品化,最终使资本的“形式隶属”逐渐转变为“实际隶属”.

机标关键词：大资本、家庭农场、华南地区、对虾养殖业、资本主义、养殖基地、商品化、产业链、田野调查、天然饲料、水质改良、生产资料、生产过程、生产方式、生产成本、农业、农民、雷州半岛、对立关系、水产品

分类号：S96;F24

在线出版日期：2015-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：15