孝感麻糖米酒绵甜千年

摘要：

米酒,又称甜酒、甜曲酒和乳汁酒,有1000多年历史.据《孝感县志》记载,孝感米酒"成于孝,始于宋,后多效之". 麻糖则是早在元朝末年,就以名食享誉于世,"处处有之,而孝感独著".
八埠口是孝感麻糖米酒的起源地,孝感俗语对此地有"一河两岸八埠口,两块麻糖一杯酒"的描述.

机标关键词：孝感麻糖

分类号：TS246.5;TB482;F327

在线出版日期：2023-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：10-15