补充大豆低聚肽对高强度运动后大鼠肠道粘膜屏障的影响

摘要：

研究目的:补充大豆低聚肽对大鼠小肠上皮组织形态学和IEL的影响,观察大豆低聚肽对高强度运动后肠道粘膜屏障的保护作用.方法:雄性SD大鼠40只,被随机分为灌喂水安静(A)组、灌喂大豆低聚肽安静(B)组、灌喂水运动(C)组和灌喂大豆低聚肽运动(D)组.大鼠在适应性喂养及膳食平衡1周后,进行实验及指标测试.结果:高强度运动后,大鼠肠道粘膜机械屏障出现轻微损伤和IEL减少,而补充大豆低聚肽后,与C组比较,D组大鼠小肠粘膜厚度增高33.36%(P<0.05),小肠绒毛高度增高12.91%(P<0.05),小肠粘膜隐窝深度增加32.84%(P<0.05),IEL增加40.96%(P<0.05).结论:补充大豆低聚肽可改善高强度运动后小肠粘膜屏障功能.

关键词：大豆低聚肽、高强度运动、小肠粘膜屏障、大鼠

所属期刊栏目：43

分类号：G804.7(体育理论)

资助基金：国家科技攻关计划奥运科技专项2002BA904B16

在线出版日期：2009-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：39-43