高校学生外卖消费行为研究——以黄山学院为例

摘要：

采用随机抽样方式共调查了黄山学院710名在校生的日常饮食情况.经过调查,在这些调查对象中仅有5.07％ 的学生没有外卖消费行为.学生订购外卖时间段主要集中在10点至12点,选择外卖的主要原因是"食堂人太多、排队麻烦"、"就餐时间灵活".SPSS相关性分析结果显示,生活费水平与外卖消费行为呈显著正相关;外卖订购频率与食堂就餐满意度呈负相关.通过现状调查和原因剖析,从高校后勤建设、学生管理等角度给出合理化建议,以期让学生树立正确的饮食观念和消费观,引导学生主动到食堂就餐.

关键词：高校、外卖、高校食堂、餐饮服务、后勤服务、学生餐饮、大学生、学生管理

所属期刊栏目：31

分类号：G647(高等教育)

在线出版日期：2020-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：56-60