PHB高产菌株的选育和发酵条件研究

摘要：

采用化学诱变剂(亚硝基胍)对积累聚β-羟基丁酸酯(PHB)的蜡状芽孢杆菌产生菌13进行诱变处理,筛选突变株,通过比较PHB产量,获得了两株高产菌株分别命名为蜡状芽孢杆菌13(3)和13(5),其PHB产量分别为29.58,29.29 g/L,与出发菌株相比较,PHB产量提高了17.8％和16.6％.对出发菌株13和突变菌株13(3)的生长曲线和产PHB进程曲线进行了测定,在37℃培养条件下出发菌株13和突变菌株13(3)的PHB产量均在16h时达到最大.在32℃培养条件下出发菌株13培养80 h和诱变菌13(3)培养60 h时PHB产量达到最大,该突变株在37℃比在32℃培养时发酵周期缩短了73.3％,而PHB的积累量相当.正交实验结果表明,突变菌株13(3)产生PHB的最佳发酵条件为:碳源为葡萄糖、氮源为硫酸铵,碳氮比为2:1时,pH值为7.5,培养温度为37℃,发酵周期为16h.

关键词：PHB产生菌、诱变育种、发酵条件、正交实验

所属期刊栏目：60

分类号：Q93.33(微生物学)

资助基金：武汉东湖学院大学生重点科研资助项目武东院研字[2012]4号2

在线出版日期：2014-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：548-552