固定化肌红蛋白的氧化还原反应和类酶活性

摘要：

用魔芋多糖(KGM)将肌红蛋白(Mb)固定在玻碳电极(GC)表面,制备了Mb-KGM膜修饰电极.结果表明,包埋在KGM中的Mb可以与电极发生直接电子传递.Mb-KGM膜修饰电极在水/有机混合溶液中,表现出可逆的直接电子传递过程.式电势(E0＝-0.434 V )表明该电化学响应是MbFe(Ⅲ)/Fe(Ⅱ)电对的氧化还原.在一定范围内,溶液pH值增加,Mb氧化还原式电势负移,且呈线性关系,说明Mb的电子传递过程伴随有质子的转移.在乙醇等亲水性有机溶剂与水的混合溶液中,Mb表现出类似细胞色素P450的催化活性, 能快速地催化氯代乙烷(六氯乙烷、五氯乙烷和四氯乙烷等)脱氯.Mb-KGM膜修饰电极具有较好的稳定性和重现性,可用于这些物质的定量检测.

关键词：肌红蛋白、电化学、细胞色素P450、氯代乙烷

所属期刊栏目：52

分类号：Q51(蛋白质)

资助基金：中国博士后科学基金2004035625;湖北省自然科学基金2005ABA007;湖北省教育厅科研项目G200525001

在线出版日期：2006-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：461-465