壳聚糖季铵盐分子结构与吸湿保湿性研究

摘要：

采用不同反应和降解条件制备了一系列不同取代度和不同分子量的羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖(HACC).通过红外光谱、核磁共振谱和凝胶渗透色谱对结构进行表征,同时测量HACC的吸湿保湿性能,并与透明质酸(HA)、乳酸钠进行比较.结果表明: HACC的保湿性能随分子量增加而增大,而吸湿性能却随分子量增加而减小;取代度小于43%时,HACC的吸湿保湿性能急剧减小;取代度大于43%时,HACC具有比HA更好的吸湿性能,而其保湿性能和HA基本持平.

关键词：壳聚糖季铵盐、壳聚糖、分子量、吸湿、保湿

所属期刊栏目：49

分类号：O636.1(高分子化学（高聚物）)

资助基金：国家自然科学基金29977014

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：205-208