10.3321/j.issn:1671-8836.2003.02.011
直链淀粉马来酸酐酯的合成及性能研究
研究在水溶液中用马来酸酐对直链淀粉进行酯化的优化条件.马来酸酐和淀粉葡萄糖基在摩尔比为0.7∶1.0,pH=8.0,温度为30℃的条件下反应3 h,可得到粘度、热稳定性、透明度等物理性质均优于直链淀粉的酯化产物,用FTIR谱图表征了直链淀粉马来酸酐酯的结构.
直链淀粉、马来酸酐、酯化、粘度、透明度
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O621(有机化学)
国家自然科学基金29574173
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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193-196