10.3969/j.issn.1671-0142.2010.03.016
社区居民膳食结构及营养状况的调查分析
目的 了解海陵区居民的膳食结构及营养状况,为指导居民合理饮食提供依据.方法 按整群随机抽样方法,对18岁以上居民进行调查.结果 居民能量来源结构分布比较合理,蛋白质、维生素E、维生素PP、铁的摄入量已基本达到推荐量,但维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、锌的摄入量较低.结论 海陵区居民膳食结构基本合理,需要进一步优化.
膳食结构、营养状况、营养调查
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R151.4+2(营养卫生、食品卫生)
2010-09-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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