10.3969/j.issn.1671-0142.2010.02.050
食品分析课程中红外光谱法教学初探
近年来,红外光谱分析法在我国食品分析中的应用日趋广泛,为使学校教学内容更好的与社会实际应用接轨,探讨了"一激发、二补提、三联比"的教学方法,帮助学生连贯知识系统,弥补教学过程中各课程间知识衔接的不足,扩大知识面,加强理论与应用的联系,较好的达到了教学目标.
食品分析、红外光谱、教学方法
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G642(高等教育)
2010-07-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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