非遗美食新媒体营销现状 ——以尚香汤包为例

摘要：

随着时代的发展,各地非物质文化遗产进一步被重视和发掘,而新媒体营销的崛起则为非遗传承推广打开了新局面.2009年6月,靖江蟹黄汤包制作技艺成功入选江苏省第二批省级非物质文化遗产项目.江苏尚香食品有限公司创新老字号,成功攻克产业化生产关键难题,推出招牌非遗美食尚香汤包.本文在新媒体背景下分析尚香汤包发展现状与存在的问题,针对性提出新媒体平台运营调整、电商网店优化、线上线下结合革新的建议,以期为尚香汤包新媒体营销具体实施提供策略借鉴,同时助力中国海量非遗美食在新媒体营销上取得成效并实现良好发展.

关键词：非遗美食、新媒体营销、尚香汤包

所属期刊栏目：34

分类号：F272;F713.50;G230.7

资助基金：吉林外国语大学20级大学生创新创业训练项目;吉林省教育厅科学研究项目;吉林省社会科学基金项目

在线出版日期：2023-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：115-117,145