泰廷泰式料理食之滋味,纯正泰味

摘要：

自现代都市的伦敦至异域风情的曼谷,遍布欧洲及亚太各地的多间Patara泰廷将顶尖泰式料理风潮延展至全球各地:精心设计、细腻出品、浓香四溢且与众不同.Patara泰廷一直致力于在演绎传统泰式风味的同时汲取当地食客之所需.主厨遍访各地甄选新鲜时令食材,融合地域特质与食材多样性,精搭细调,运用风趣且创新的手法,令每一款出品菜式均传递出其别具一格的烹饪哲学.

机标关键词：异域风情、地域特质、多样性、甄选、哲学、运用、演绎、手法、食客、设计、融合、烹饪、欧洲、浓香、曼谷、伦敦、风味、风潮、都市、顶尖

分类号：J62;I2

在线出版日期：2016-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：174-175