孙皖平:闻香知味香满城

摘要：

香热流香
中国使用和欣赏天然香料的历史极其久远,人们使用时间可以追溯到3000年至5000年之前.香料的使用由此时起一直没有离开古人的生活,不仅如此,随着人们对于香料了解的加深,香料使用方式的由简趋繁.无论是从配方、器具、还是用香程序,都昭示着香事逐渐成为一项专门领域,不再仅仅作为祭祀、医药、清洁等领域的附属,香事成为了一门艺术、一种文化.古人对香的了解不可谓不深入,对香的使用不可谓不精致,无论贵胄富商、文人士子,还是平民百姓,都深度参与、享受过香之美,无一例外的为沉香所吸引.

在线出版日期：2013-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：58-63