以人为本,夯实食堂环境卫生管理
高等职业学校学生多为寄宿制,食堂管理成为学校管理工作的一个重要组成部分,他既要保证食品卫生安全,又要保证饭菜质量与成本、价格的合理性和学生的满意度.学校食堂还是每天参与学生素质教育和管理的重要场所.本文从人性化角度,在食堂环境卫生管理方面提出自己的一些建议.
食堂、人员、管理
G47;TS2
2013-02-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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食堂、人员、管理
G47;TS2
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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