部分运动营养品的功效成分检测与结果分析

摘要：

对国家队运动营养食品集中采购单中的18种营养品的主要功效成分进行了检测,结果表明,大部分检测的运动营养品含有所标示的主要功效成分,含量达到相关标准提出的＂保质期内营养成分含量需≥80%标示值＂的要求;少数运动营养品功效成分的标示及含量存在问题,需要进一步的验证和确认。

关键词：运动营养品、功效成分检测、质量监控

所属期刊栏目：33

分类号：G804(体育理论)

资助基金：国家体育总局科研项目098043

在线出版日期：2012-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：46-48