L-亮氨酸产生菌的代谢工程改造及其发酵效率

摘要：

以选育的获得产L-亮氨酸的谷氨酸棒杆菌MD106为出发菌株，通过重叠延伸PCR及自杀载体介导的同源重组技术构建panBC及alaT双基因缺失的突变株 MD106ΔpanBC/ΔalaT，并对出发菌及双缺失重组菌进行摇瓶发酵试验，测定发酵指数。结果显示，发酵40 h后，突变株的 L-亮氨酸的产量为7.91 g/L，比出发菌株提高43.3％，而且主要杂酸---丙氨酸减少超过80％，总杂酸比例较出发菌株减少55.6％。

关键词：L-亮氨酸、谷氨酸棒杆菌、代谢工程、杂酸

分类号：TQ922(其他化学工业)

在线出版日期：2014-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：68-72