台湾加工专用型花生品种"台南13" 种植表现及高产栽培技术

摘要：

@@ 龙岩咸酥花生是一个传统的地方特色产品,常年加工量达28 000吨,产值超2亿元人民币,先后获国际农业博览会名牌产品、福建省名牌产品称号,目前已进入全国各大、中城市,并远销东南亚市场.但长期以来加工的品种均是油食兼用型品种,其蛋白质、油酸/亚油酸比值较低,加工产品耐贮性差,出口受限制.为了改进咸酥花生的品质,增大出口额,提高市场竞争力,加快咸酥花生产业的发展,2002年从台湾引进若干个加工型品种进行试验、示范,并进行配套栽培技术研究,筛选出高稳产、抗病(逆)性强、适应性广、加工属性好、品质优的加工专用型品种"台南13".

机标关键词：台湾、加工专用型、花生品种、台南、种植表现、龙岩咸酥花生、名牌产品、栽培技术研究、市场竞争力、油酸、特色产品、品质、南亚市场、加工产品、花生产业、出口、中城市、酸比值、适应性、人民币

分类号：S6(园艺)

资助基金：福建省科技计划20021034

在线出版日期：2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49