台湾芽菜箱式栽培自动化

摘要：

@@ 随着人们生活水平的提高,消费者对生鲜蔬菜的品质要求已不仅仅满足于好吃,还要吃得健康.芽菜自种子到收获仅需数天,中间不用施用化肥与农药,已被公认为一种清洁蔬菜,其含有的维他命C、蛋白质等含量很高,是一种营养丰富、美味可口的健康蔬菜.但早期芽菜栽培完全以人工方式生产,规模小、效率低,生产成本高.台湾农业主管部门为了提高芽菜生产技术,解决wTO冲击及夏季蔬菜供应不足,经过研究攻关,完成了芽菜自动化工厂的建立.

机标关键词：台湾、芽菜、箱式、栽培、夏季蔬菜、生产技术、化肥与农药、主管部门、营养丰富、生鲜蔬菜、生活水平、生产成本、人工方式、品质要求、健康、供应不足、消费者、维他命、化工厂、蛋白质

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：41-42