叶面喷施硅铈复合溶胶对水东芥菜重金属含量及其他品质的影响

摘要：

　　田间小区试验研究了叶面喷Si、喷Ce以及喷Si+Ce处理对水东芥菜生长、地上部重金属Cd、As、Pb、Cr、Hg含量，以及维生素C（Vc）、可溶性糖、硝酸盐、亚硝酸盐含量等品质的影响。结果表明：叶面喷Si、喷Ce以及喷Si+Ce处理，均可以促进水东芥菜生长，增加水东芥菜地上部鲜物质和干物质重量；尤其是叶面喷Si+Ce处理后水东芥菜地上部鲜物质和干物质重量比对照分别增加了6.2%和16.2%；差异达到显著水平。与对照相比，叶面喷Si、喷Ce以及喷Si+Ce处理后水东芥菜地上部Cd含量分别下降了24.5%、22.9%、42.6%；As含量分别下降了26.4%、26.0%、40.0%；Pb含量分别下降22.5%、32.5%、36.8%；差异都达到显著水平。但是各处理对水东芥菜地上部 Cr 和 Hg 含量并无显著影响。与单独喷 Si 或单独喷Ce相比，叶面喷Si+Ce复合处理对降低水东芥菜地上部Cd和As含量效果更佳。叶面喷Si、喷Ce以及喷Si+Ce处理，还可以显著增加水东芥菜地上部Vc、可溶性糖含量，显著降低其硝酸盐、亚硝酸盐含量；同时叶面喷施Si+Ce处理后水东芥菜地上部亚硝酸盐含量是分别单独喷Si、喷Ce的80.3%和79.1%，差异达到显著水平。因此，叶面喷施Si+Ce复合处理在促进水东芥菜生长，降低水东芥菜体内重金属含量以及提高水东芥菜品质等方面的性能要优于单独喷施Si或单独喷施Ce。

关键词：叶面喷施、水东芥菜、重金属、蔬菜品质、硅溶胶、铈溶胶

分类号：X53(土壤污染及其防治)

资助基金：国家自然科学基金项目41001135；31270546；广东省自然科学基金项目S2012010010132；广州市珠江新星科技项目2012J2200004；广东省科技攻关项目2010A030200019；2012A030700003；广东省级现代农业特色蔬菜产业体系建设专项粤农[2012]282号

在线出版日期：2013-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1053-1057