水库疏浚底泥农用对芥菜生长和品质的影响

摘要：

疏浚底泥重金属污染是限制底泥农用的主要因素.采用土培盆栽试验,研究了底泥与土壤按不同质量比混合,对芥菜生物量、重金属、硝酸盐、维生素C(Vc)、以及可溶性糖含量的影响;并研究了m_((底泥)):m_((土壤))=2:1时,施加20 mg·kg~(-1)的碳酸钙对土壤有效态重金属含量影响,以及对芥菜生物量和品质的影响.结果表明:加入水库底泥可以显著促进芥菜的生长,随着底泥加入比例的增加,芥菜地上部生物量表现出先上升后降低的趋势,以m_((底泥)):m_((土壤))=2:1芥菜地上部生物量最高,是对照的1.71倍.底泥处理均能显著地增加芥菜地上部重金属含量,其中以全底泥处理芥菜地上部鲜质量Zn、Cd质量分数最高,分别是53.3、0.595 mg·kg~(-1),是食品卫生标准的2.67、2.98倍.施用底泥可以提高芥菜地上部Vc、降低其硝酸盐含量.在m_((底泥)):m_((土壤))=2:1的土壤上,施入20 mg·kg~(-1)的碳酸钙处理可以显著降低土壤有效态重金属质量分数,有效态Cu、Zn、Pb、Cd质量分数分别下降到对照的58.7%、75.4%、59.8%、44.0%,从而有效地降低了芥菜对重金属的吸收积累,施加碳酸钙处理后,芥菜地上部Cu、Zn、Pb、Cd分别下降66.1%、83.2%、70.5%、53.1%.施加碳酸钙处理不仅可以促进芥菜生长还可以提高芥菜品质,与对照相比施加20 mg·kg~(-1)的碳酸钙处理后,芥菜生物量、可溶性糖质量分数、Vc质量分数分别增加了3.2%、6.0%、27.5%,而地上部硝酸盐质量分数降低了24.4%.

关键词：疏浚底泥、芥菜、重金属、蔬菜品质、碳酸钙

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分类号：X825(环境质量分析与评价)

资助基金：广东省重点科技攻关项目2005A30402007;广东省农科院支撑计划项目07-支撑-34;广东省农科院土壤肥料研究所所长基金2008-szjj-01

在线出版日期：2010-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：438-443