10.3969/j.issn.1674-5906.2006.02.009
1株高效油脂降解菌株的筛选及其降解特性研究
从学校餐厅污泥中分离得到7株油脂降解菌.以芝麻油为唯一碳源,通过驯化培养、初筛和复筛得到1株芝麻油降解优势菌株.菌种特性研究表明其为好氧菌,降解芝麻油的最适温度为30~37 ℃左右,pH值为8.0;在最佳生长环境下,该菌株在含20 g·L-1芝麻油的培养基中72 h内对油脂的降解率达80%以上.
芝麻油降解菌、筛选、降解特性
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X703(一般性问题)
中国科学院资助项目30170147,30270282;广东省自然科学基金团队项目003031
2006-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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