不同产地米槁果实营养成分及其与土壤养分和酶活性的相关性研究

摘要：

[目的]探究影响米槁果实品质指标的土壤因子,为人工栽培选择合适条件培育品质优良的药材提供参考依据.[方法]自不同产地采集22份米槁果实和土壤样品,测定其果实营养成分和土壤养分含量、酶活性.应用简单相关性分析和多元回归分析,筛选影响米槁果实品质的主要土壤因子.[结果]产地不同,米槁果实营养成分及土壤养分含量、酶活性不同;不同土壤养分、酶活性对米槁果实营养成分的影响程度也不同.总糖主要受全钾、速效钾、和有机质影响;还原糖主要受土壤全磷、全钾、速效钾、pH和过氧化氢酶影响;可溶性多糖主要受土壤全磷、全钾、速效钾、pH和酸性磷酸酶影响;粗多糖主要受土壤全磷、全钾、碱解氮和pH影响;多糖主要受土壤全磷、全钾、速效钾、有机质、pH和酸性磷酸酶的影响.总黄酮主要受土壤全磷、速效钾、有机质、pH、酸性磷酸酶脲酶和过氧化氢酶影响;粗脂肪主要受土壤全磷、有效磷、速效钾、pH、脲酶、过氧化氢酶的影响.土壤pH和全钾是影响果实综合品质的重要因子,其次是全磷、速效钾、有机质、过氧化氢酶活性和酸性磷酸酶活性.[结论]土壤养分含量是制约米槁果实产量和品质的重要因素.

关键词：米槁果实、不同产地、营养成分、土壤养分、土壤酶活性、相关性

所属期刊栏目：53

分类号：S661.1(果树园艺)

资助基金：贵州省科技计划

在线出版日期：2022-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：939-947